Tabla de calorias

Tabla de Calorias esta tabla esta estimada para verificar las calorias por cada 100 gr

Varios	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Aceite de oliva	899	0	99.9	0
Aceite de girasol	899	0	99.9	0
Cacao	364	67.1	8.1	9.8
Chocolate	518	56.4	30.6	7.8
Mantequilla	720	0.7	82	0.6
Margarina	720	0.4	81	0.6
Tocino	760	-	82	3
Mayonesa	718	3	79	1.1

Cereales	Calorias	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Arroz	359	86	0.9	7
Cereales muesli	360	62	9	9
Centeno	325	54.1	12	12
Galletas de mantequilla	422	75	8	8
Harina de trigo	360	79.1	10	10
Macarrones, fideos…	360	75.2	10	10
Maíz en grano	360	65.2	9.4	9.4
Harina de maíz	360	65.2	8	8
Pan de trigo blanco	280	76	8	8
Pan de trigo integral	286	41	9.4	9.4
Pan de centeno	261	45	9.2	9.2
Sémola	360	68	9	9
Magdalenas	497	48.7	6.7	6.7

Frutas	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Aceitunas	135	1.5	14	1
Albaricoques	54	10.3	0.2	1
Aguacate	136	5.9	12	1.5
Cerezas	60	12.7	0.4	1.1
Ciruelas	60	11.9	0.2	0.9
Coco	300	4.8	27	3.5
Chirimoyas	80	13.6	0.2	1
Fresas	40	6.3	0.6	0.8
Fresón	40	7	0.5	0.9
Higos	65	12.9	0.4	1
Higos secos	280	54	0.8	3
Kiwi	50	10.3	0.6	0.9
Limón	35	8	0.3	0.8
Mandarina	43	10.2	0.2	0.8
Mango	56	12.8	0.3	0.5
Manzana	55	11.9	0.4	0.4
Melocotón	55	8.7	0.2	0.8
Melón	25	5.3	0.2	0.7
Carne de membrillo	75	8.3	0.1	0.4
Naranja	42	9.5	0.2	0.2
Zumo de Naranja	40	10.5	0.3	1
Pasas	280	66.2	0.8	3
Plátanos	100	18.8	0.3	1.3
Pera	60	10	0.3	0.6
Pomelo	30	9.8	0.2	0.6
Sandía	22	7.7	0.1	0.5
Uvas	65	16.9	0.4	0.7

Legumbres	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Garbanzos	360	48.6	6.5	20
Guisantes secos	346	60.7	2	22
Habas secas	330	48.9	2	25
Judías Blancas	330	47.8	2.5	20
Lentejas	320	50.8	2	22

Leche y derivados	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Helado de leche	204	25, 4	10.1	2.1
Leche entera de vaca	65	4.8	3	3.3
Leche de cabra	90	4.8	6	3.9
Leche en polvo entera	490	37.1	27	26
Leche polvo desnatada	350	49.4	1	36
Leche condensada	325	51.9	8.4	8.1
Yogur natural	62	4	3.5	3.8
Yogur desnatado	38	5	0.1	4.4
Nata líquida	309	3.4	31.7	2.4

Verduras	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Alga Kombu	218	47.8	1.1	7.3
Acelgas	22	2.9	0.3	2
Ajos	100	23	0.2	4.5
Alcachofas	50	9.5	0.2	3
Apio	20	4.3	0.2	1.1
Berenjenas	27	3.5	0.2	1
Berro	21	3	0.3	1.7
Brécol	24	2	0.2	3.5
Calabaza	15	5	0.1	0.8
Cardo	18	305	0.2	0.5
Cebollas	40	6.2	0.2	1.4
Col de Bruselas	47	3.6	0.3	5
Coliflor	30	2.7	0.3	3
Escarola	20	0.9	0.2	1.7
Espárragos	20	1.3	0.2	2
Espinacas	25	1.2	0.3	2.3
Guisantes Verdes	85	9.4	0.4	6.6
Habas frescas	54	8.6	0.4	4.6
Judias Verdes	39	6	0.3	2.4
Lechuga	16	0.9	0.2	1.3
Níscalo	27	3.2	0.7	1.9
Pepino	13	2.2	0.1	0.8
Perejil	43	9.8	0.6	3.2
Pimiento	30	3.1	0.3	1.4
Puerros	50	3.5	0.2	1.8
Rábanos	20	2	0.1	1
Remolacha	42	8.5	0.1	2
Repollo	25	3.8	0.2	1.6
Tomates	20	2.9	0.3	1.1
Zanahoria	40	5.2	0.2	1.5

Carne y Huevos	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Cordero	280		-24	16
Caballo	120	-	5	18
Cabra	180	-	19	16
Cerdo con mucha grasa	375	-	35	13
Cerdo con menos grasa	280	-	25	15
Conejo	160	-	10	20
Liebre	140	-	8	20
Ternera Semigrasa	190	-	12	19
Ternera magra	156	-	8	19.5
Vaca grasa	300	-	25	17
Vaca semigrasa	250	-	19	18
Vaca magra	200	-	13	19
Pato	320	-	29	17
Pavo	260	-	20	20
Pollo Completo	200	-	15	18
Gallina	112	-	2.2	21
Jamón crudo magro	170	-	4.4	33
Jamón crudo semigraso	300	-	25	18
Morcilla	160	-	10	15
Mortadela	190	-	12	20
Salchichas	400	-	35	13
Paté	454	-	42	14
Jamón York	170	-	43	17.2
Callos	99	-	3.4	18
Chorizo	210	-	12	24
Salchichón	420	-	35	25
Huevos de gallina (100g)	160	0.6	12	12

Frutos Secos	Calorias	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Almendras	480	9.3	40	26
Avellanas	540	10.6	50	16
Anacardos	570	3	42.2	17.5
Cacahuete	560	8.6	45	29
Castañas	170	41.2	1.6	2
Nuez	600	12.1	60	13

Quesos	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Requesón	80	96	0.8	16
Queso de cabra	175	8	10.0	18
Queso de bola	352	29	27.5	26.2
Queso de Burgos	174	4	15	19
Queso de Cabrales	385	2	32.5	20.5
Queso de Camembert	305	-	26	18
Queso de Gruyère	420	1.5	33	30
Queso Manchego	310	0.5	23.5	24.1
Queso de nata	300	2	21.5	26.7
Queso de Roquefort	364	-	30.5	22.4
Queso porciones	191	Trazas	15	10

Pescados y Marisco	Calorías	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Almejas	47	-	1.4	13
Anchoas frescas	77	-	13	20
Arenques frescos	160	-	8	19
Atún fresco	180	-	10	20
Bacalao Fresco	75	-	0.5	17
Besugo Fresco	100	-	3.6	17
Bonito Fresco	150	-	5	21
Boquerones	170	-	10	20
Caballa fresca	175	-	10	20
Chicharros	170	-	10	20
Calamares	80	-	1	14
Cangrejos	100	-	2	17
Gallos	85	-	1.3	18
Gambas	100	-	3	18
Langosta	90	-	2	17
Langostinos	115	-	4.3	18
Lenguado	100	-	2.5	19
Merluza	80	-	0.5	19
Mero	90	-	0.7	19
Palometa	125	-	5	20
Pescadilla	75	-	0.5	17
Pulpo	60	-	0.3	13
Rape	86	-	1.1	19
Salmón	182	-	312	18.4
Sardina	160	-	6.5	22
Trucha	162	-	10	18

Azúcares	Calorias	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Azúcar	400	100	0	0
Miel	300	80	0.3	0.3

Bebidas – refrescos	Calorias	Carbohidratos	Grasas	Proteínas
Cerveza (4’4%)	32	2.4	Trazas	0.3
Vinos finos	124	3	0	0.1
Licores (35%)	232	0.4	0	0
Sidra	42	4	0	0
Coca Cola	39	10.5	0	Trazas